01 Agosto, 2025
La Universidad Bolivariana del Ecuador (UBE), llevo a cabo una charla informativa titulada “¿Qué es la Desnutrición Crónica Infantil?: Causas, Consecuencias y la Importancia de los Primeros 1000 Días de Vida", en coordinación con la Secretaría Técnica “Ecuador Crece sin Desnutrición Infantil” (STECDSI).
Esta actividad que se desarrolló en la sala de lectura de la primera planta del Edificio CRAI, contó con la participación de 100 estudiantes de las carreras de Enfermería y Odontología, quienes asistieron a esta sesión formativa donde se abordaron los factores que inciden en la desnutrición crónica infantil. Se enfatizó la trascendencia de los primeros mil días de vida, período considerado crítico para el desarrollo físico, cognitivo y emocional de la niñez.
Durante la exposición, expertos vinculados a la STECDSI explicaron cómo determinantes como la inseguridad alimentaria, la falta de acceso a atención médica adecuada, las condiciones socioeconómicas y la educación nutricional deficiente afectan el crecimiento infantil. Asimismo, se presentaron datos y estadísticas nacionales y globales para contextualizar el impacto de la desnutrición crónica.
La Universidad para todos reafirma así su compromiso con la cooperación institucional en la lucha contra la desnutrición infantil. A través de espacios educativos como este, la UBE busca fortalecer la formación de futuros profesionales de la salud capacitados para intervenir de manera efectiva en comunidades vulnerables.
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