NOTICIAS UNIVERSITARIAS

UBE fue partícipe de la XI Edición del Slow Food

14 Diciembre, 2023

El 11 de dic UBE fue partícipe de la XI Edición del Slow Food. La Blga. Jessica Landeta, docente investigadora del campo de Biodiversidad de la UBE participó de la Décima Primera Edición del Slow Food, evento que promueve, rescata y previene la desaparición de culturas y tradiciones alimentarias locales y la importancia que estas tienen a nivel global. El evento contó con delegados nacionales e internacionales, entre ellos la Ing. Luisa Vélez, representante de Slow Food Internacional, Dra. Miryam Félix López y el Dr. Luis Andrade, rectora y director de Cooperación de la ESPAM-MFL, Ing. Fabián Cedeño de la Federación de Organizaciones Campesinas de la zona norte de Manabí, los Asambleístas: Jaime Moreno y Viviana Zambrano, miembros de las mesas de Biodiversidad y Soberanía Alimentaria, delegados de las carreras de gastronomía de la ULEAM, UTM y PUCE, así como de pueblos y nacionalidades Kichwas, Shuar y Chachis. Entre las delegaciones internacionales participaron: miembros del movimiento por los derechos alimentarios de Austria, Bolivia, USA, Argentina, Sudáfrica, Colombia y Ecuador, Director de la campaña Alimentemos la Paz de Colombia, Director de Patrimonio Alimentario de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Italia, Director del GeoParque Napo-Tumaco, Delegados del Consejo de CISC de España e investigadores del tema de Chile y Venezuela.

¿QUIERES INFORMACIÓN?

Ponte en contacto con nosotros

Por favor, proporcione su información. Los preguntas marcadas con * son obligatorias.

Artículos relacionados

Volver a todas las noticias
Alianza de UBE con universidades internacionales mejorará el acceso de las mujeres a las ciencias

13 Junio, 2025

La Universidad Bolivariana del Ecuador sigue trabajando en iniciativa para reforzar el acceso para mujeres a ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas

UBE presente en la III Convención Internacional: Enclave de Vinculación

13 Junio, 2025

Coordinadores del Departamento de Vinculación con la Sociedad de la Universidad Bolivariana del Ecuador representaron a nuestra institución en la III Convención Internacional: Enclave de Vinculación

Más de 300 nuevos estudiantes inician sus clases de Maestría en la UBE

08 Junio, 2025

La Universidad Bolivariana del Ecuador (UBE) dio inicio a un nuevo periodo académico con la incorporación de más de 300 estudiantes de postgrado, quienes comienzan su formación en programas de alta demanda profesional.

¿Te podemos ayudar?
Menú accesibilidad