NOTICIAS UNIVERSITARIAS

UBE fue partícipe de la XI Edición del Slow Food

14 Diciembre, 2023

El 11 de dic UBE fue partícipe de la XI Edición del Slow Food. La Blga. Jessica Landeta, docente investigadora del campo de Biodiversidad de la UBE participó de la Décima Primera Edición del Slow Food, evento que promueve, rescata y previene la desaparición de culturas y tradiciones alimentarias locales y la importancia que estas tienen a nivel global. El evento contó con delegados nacionales e internacionales, entre ellos la Ing. Luisa Vélez, representante de Slow Food Internacional, Dra. Miryam Félix López y el Dr. Luis Andrade, rectora y director de Cooperación de la ESPAM-MFL, Ing. Fabián Cedeño de la Federación de Organizaciones Campesinas de la zona norte de Manabí, los Asambleístas: Jaime Moreno y Viviana Zambrano, miembros de las mesas de Biodiversidad y Soberanía Alimentaria, delegados de las carreras de gastronomía de la ULEAM, UTM y PUCE, así como de pueblos y nacionalidades Kichwas, Shuar y Chachis. Entre las delegaciones internacionales participaron: miembros del movimiento por los derechos alimentarios de Austria, Bolivia, USA, Argentina, Sudáfrica, Colombia y Ecuador, Director de la campaña Alimentemos la Paz de Colombia, Director de Patrimonio Alimentario de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Italia, Director del GeoParque Napo-Tumaco, Delegados del Consejo de CISC de España e investigadores del tema de Chile y Venezuela.

¿QUIERES INFORMACIÓN?

Ponte en contacto con nosotros

Por favor, proporcione su información. Los preguntas marcadas con * son obligatorias.

Artículos relacionados

Volver a todas las noticias
Director del Centro de Arte y Cultura de UBE participa en el III Congreso Nacional de Gestión Cultural Universitaria 2025

14 Octubre, 2025

El director del Centro de Arte y Cultura de la UBE, participó en el III Congreso Nacional de Gestión Cultural Universitaria 2025,

Equipo de la UBE participó en el III Encuentro de la RERCIE.

14 Octubre, 2025

La participación de la Universidad para todos en este encuentro reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la investigación y la divulgación científica, pilares esenciales para el desarrollo académico y social del país.

UBE M5ESports dejó una marca imborrable en el Torneo Celerity Budokan 2025

09 Octubre, 2025

UBE se enorgullece del desempeño de su equipo UBE M5ESports

¿Te podemos ayudar?
Menú accesibilidad